|
Наша кухня
поставь оценку!
| Рыба-целительница! :) |
|
|
просмотров 782
ответов 0
4 февраля 2014 в 09:05 Anna пишет:
Бромелайн - (англ. Bromelain ) растительный протеолитический фермент, получаемый из ананаса. Используется для улучшения пищеварения, облегчения воспалительных процессов при травмах, снятия отека мягких тканей, а также для ускорения их восстановления после травм и других повреждений. Также исследования показали противораковые свойства, и способность предотвращать образование тромбов. Лучший натуральный источник - свежие ананасы, однако высокая концентрация только в несъедобной сердцевине. Бесполезен для похудения. (http://sportswiki.ru/)
Для того чтобы приготовить полезную рыбу, надо сделать все как я описывала в рецепте приготовления рождественской семги с клюквой,за исключением некоторых моментов:
1. Предварительно замариновать рыбу в лимоне со специями и с солью
2. На противень, выложенный фольгой уложить подушку из лука и моркови, нарезанных кольцами-кружочками, полить растительным маслом
3. Кружочки ананаса нарезать тонко и расположить сверху рыбы и соком ананаса слегка сбрызнуть уложенную рыбу
4. Далее покрыть смесью из сыра и майонеза
Выпекать на среднем огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
|
|
|
Наша кухня
|
похожие рыболовные отчеты и статьи
|
| рецепты из рыбы , ананаса, фермент, Предварительно, исключением, моментов, замариновать, некоторых, специями, выложенный, фольгой, противень, солью, клюквой, лимоне, рождественской, чтобы, похудения, Бесполезен |
| Информация |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять ответы в данной новости. |
| |
|
|
