Судак в цитрусах » Одесский Домик Рыбака

поставь оценку!

Судак в цитрусах
просмотров 525 ответов 6 16 декабря 2013 в 08:16 Anna пишет: На 500 гр филе судака: Сок половины большого грейпфрута, апельсина; Сок 2-3 мандарин Сок половины лимона Слить каждый вид сока в отдельную пиалочку. Нарезать порционными кусочками филе судака, посолить, разделить на 4 равные части и разложить по пиалам с соком. Пока рыба маринуется в соке, приготовить кляр и панировочные сухари. Через 15 минут кусочки рыбы обмакнуть в кляр, сухари и жарить на сковороде в масле. Готовые кусочки выложить на блюдо, сбрызнуть остатками сока и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Наша кухня 0 1 2 3 4 5 (голосов: 0)	похожие рыболовные отчеты и статьи Рыба,запеченная с лимоном и медом Тушеная мелкая рыбка Рецепт приготовления судака в томате с черносливом Рецепт: Окунь тушенный в молоке Рождественская семга Рыба-целительница! :) Рыбалка возле СРЗ.
судака, половины, сухари, кусочки, Через, минут, обмакнуть, приготовить, пиалам, разложить, соком, маринуется, жарить, панировочные, масле, посыпать, мелко, нарезанной, зеленью, остатками

№1 18 декабря 2013 16:50

Для полноты натюрморта выкладываю фотки процесса приготовления этого рецепта. Правда судак сегодня найти не удалось, посему решила заменить его покрасневшей рыбой). Добавляю фото по мере продвижения процесса приготовления, так как это происходит в данный момент):

*******************************************************************************************

*******************************************************************************************

*******************************************************************************************

№2 18 декабря 2013 17:32

...после маринования в соках

***

***

№3 18 декабря 2013 18:03

..промежуточная стадия - надо попробовать..) love

вкусно и сочно!)

***

№4 18 декабря 2013 18:11

...Зову трапезничать любимых) Всегда спор - кому больше попадется кусочков с мандариновым вкусом)) И вам приятного аппетита! wink

AndreyT

№5 19 декабря 2013 18:40

обалдеть… просто нет слов. winked

№6 19 декабря 2013 20:56

рада, если решили попробовать приготовить и понравилось) только..не повторите моих ошибок-сухари покупайте без добавления специй, а самые что ни есть обыкновенные. Да..и кушать желательно горячим, так как тогда лучше чувствуется аромат сока.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять ответы в данной новости.

Наши партнеры

Наши друзья